Menú 1 - Torre Sevilla - Menú de la promo todo incluído

Escrito el 13/03/2019


Recepción De Una Hora Y Cuarto

      CANAPÉS AL PASE

Brioche De Foie Atalaya

Delicatessen De Ahumados

Muffins De Queso Gorgonzola

Bocaditos De Chicharrón De Cádiz

Ensaladilla De Corvina Y Salsa Tártara 

Tataki De Atún Mechado Con Escabeche Suave

Crema De Rulo De Cabra Y Chut-Ney De Albaricoque

 

FRITOS AL PASE

Adobo Atalaya

Puntillitas De Huelva Crujientes

Chips De Berenjenas Y  Miel De Caña

Tiras De Choco

Surtido De Croquetas Caseras

Puntas De Solomillo Ibérico Atalaya

Tacos De Merluza Macerado En Cítricos Y Menta

 

PRIMER PLATO INDIVIDUAL

Ensalada De Presa Ibérica A La Sal Con Lascas De Parmesano Y Salsa Mostaza Dijon

O

Pastel De Rape Y Langostinos

 

SEGUNDO PLATO INDIVIDUAL

Bacalao En Estado Puro

O

Crep De Langostinos Con Velo De Marisco

 

QUE SORBETE PREFIERES

Sorbete de Limón, Mojito De Fresa O Piña Colada

 

TERCER PLATO INDIVIDUAL

Tournedó De Cerdo Ibérico Con Torre De Cuscús Y Verduras Con Salsa De Paté

O

Solomillo Hojaldrado De Cerdo Ibérico Acompañado De Nuestra Salsa Carbonara Al Moscatel 

 

ELIGE EL SABOR DEL POSTRE QUE ES LA TARTA DE LA BODA 

(Dado De Chocolate, San Marcos, Crema Catalana)

 

BODEGA DURANTE LA RECEPCIÓN Y ALMUERZO O CENA

Tinto De La Casa, Vino Blanco Semi Dulce, Vino Rosado, Moscatel de Chipiona, Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda (Bodegas Barbadillo), Cerveza Cruzcampo, Refrescos Marca Coca Cola, Nestea, Aquarius, Shandy, San miguel 0,0, Zumos De Melocotón Y Piña, Agua Mineral Y Cava